vrijdag 18 juni 2010

Een gezond WK voetbal


Veel voetbalfans denken tijdens het WK voetbal iets minder aan hun eigen gezondheid. Het WK staat voor veel mensen in het teken van veel televisiekijken, ongezonde snacks eten en een biertje drinken. Maar dat kan ook anders. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds geeft u een aantal tips om het WK gezellig én gezond te beleven.

Voor de wedstrijd

Wilt u een snelle en makkelijke maaltijd neerzetten voordat de wedstrijd begint? Kies dan niet voor de kant-en-klare pizza, maar voor een gezonder alternatief. Een gezonde maaltijd bereiden hoeft niet lang te duren. Probeer eens de lekkere én snelle pasta met spinaziesaus. Of wat dacht u van verse lasagne? Deze moet precies 45 minuten in de oven, dus als u hem er vlak voor de wedstrijd in zet, is de lasagne precies in de pauze klaar.

Oranje boven

Tijdens de wedstrijd is het gezellig om snacks neer te zetten. Met deze gezonde snacks komt het oranjegevoel vanzelf:

Oranje Knabbels

Snijd oranje groente, zoals wortel en oranje paprika, in repen. Zet er eventueel een schaaltje oranje dipsaus bij: roer een scheutje sinaasappelsap, 1 eetlepel tomatenketchup en 1 theelepel paprikapoeder door 100 gram magere yoghurt.

Rood-wit-blauwe Fruitsticks

Rijg stukken fruit in de kleuren rood-wit-blauw-oranje op cocktailprikkers.

Blauw: bosbessen, blauwe druiven

Wit: geschilde appelpartjes, stukjes banaan, kokos

Rood: aardbeien, frambozen, watermeloen

Oranje: sinaasappel, papaja, oranje meloen, perzik

Voor dorstige fans

Op een warme juni-avond mag een verfrissend drankje natuurlijk niet ontbreken. Een rood-wit-blauwe cocktail wordt lastig, maar voor een oranje kleur zijn er veel opties. Van onderstaande combinaties maakt u in een blender in een handomdraai een feestelijke cocktail.

• 2 bananen, een oranje meloen en het sap van 2 sinaasappels.

• 1 banaan, 4 (geschilde) perziken of nectarines en het sap van 4 sinaasappels.

• 1 mango, een halve oranje meloen en het sap van 4 sinaasappels.

Geen opmerkingen: